Kita harus memberi makan 9 miliar orang pada tahun
2050 atau sekitar 2 miliar lebih dari populasi penduduk dunia saat ini dan kita
harus mengpayakannya pada lahan yang kurang subur dan sumber daya air yang
lebih sedikit dalam lingkungan cuaca ekstrim yang lebih besar seperti
kekeringan dan banjir. Sementara itu ada kebutuhan moral untuk mengatasi bencana
kelaparan di beberapa wilayah di dunia tetapi ironisnya ada masalah obesitas
pada orang lain di wilayah tertentu. Kita diharapkan untuk melakukan hal ini pada
waktu ketika adanya kekhawatiran tentang upaya menyediakan pangan yang lebih
besar dengan menggunakan air secara bijak dibanding era sebelumnya. Banyak
alat-alat pertanian dan praktek budidaya tanaman yang telah dikenal masayarakat
di masa lalu dihadapkan pada pengawasan regulasi yang semakin ketat.
Terutama di negara-negara maju, kurangnya penghargaan
dan pemahaman tentang praktek produksi pangan memberikan kontribusi terjadinya
konflik antara konsumen dan produsen, dengan banyaknya informasi yang salah dan
sering dimanipulasi. Terlalu sering menggunakan antimikroba dalam pengobatan
manusia yang diarahkan kepada serangan
terhadap penggunaan alat yang sama untuk melindungi makanan dan kesehatan hewan
. Namun, ironisnya, kita semakin menuntut dan
mengkonsumsi obat atau pengubah metabolik meskipun banyak yang memiliki efek samping
yang serius dan berpotensi berbahaya bagi manusia. Selain itu di beberapa
wilayah dunia yang menggunakan langsung dari manipulasi genetik untuk
meningkatkan produksi pangan dikenakan peraturan pencegahan yang ketat tanpa
bukti efek samping yang terukur. Jelas, kita memiliki dikotomi yang serius
dalam hal ini. Penyebab hal ini semua adalah penurunan pendanaan publik dalam penelitian
pertanian, investasi yang disimpan lebih dari dua abad pada prediksi Malthus
yaitu adanya bencana kelaparan. Sebagai gantinya muncul kekuatan yang
menentukan arah penelitian terhadap kepentingan khusus yang sering tidak fokus pada kepentingan
publik.
Banyak alasan mengapa investasi publik dalam
penelitian pertanian terus menurun selama beberapa dekade terakhir. Mungkin
yang paling mengkhawatirkan adalah kurangnya pemahaman oleh masyarakat dan pembuat
kebijakan terhadap tingkat pengembalian dari investasi. Penurunan jumlah orang yang
terhubung langsung ke produksi pertanian telah menghasilkan kekurangan
pengetahuan tentang bagaimana penelitian diterjemahkan menjadi pangan yang
banyak, sehat dan murah pada meja makan para pembayar pajak. Sampai kekurangan
pengetahuan dapat teratasi, dukungan wajib pajak untuk penelitian akan terus
menjadi tantangan. Jadi apa yang harus kita lakukan? Kita harus menggunakan
setiap alat dari ilmu pengetahuan yang dapat memberikan dan menterjemahkan dalam
bentuk teknologi dan manajemen praktis terbaik di semua tingkatan, atau kita
akan gagal. Hal ini berarti bahwa jika ada pertanyaan yang muncul tentang
keamanan atau kemanjuran tanaman dan hewan transgenik, kita harus segera
mengatasi pertanyaan-pertanyaan tersebut, mengidentifikasi respon yang meyakinkan
untuk memperbaiki masalah atau menghilangkan pertanyaan agar tidak kehilangan
manfaat yang diberikan.
Kita harus mengembangkan, membangun kembali atau
memodifikasi sistem terpadu produksi tanaman dan tanaman-ternak yang diterima dan
diikuti secara luas yang ramah lingkungan dan berkelanjutan secara ekonomi,
efisien dalam penggunaan air, energi dan nutrisi, serta mencegah degradasi
tanah. Kita harus menemukan kembali sistem penelitian pertanian yang didukung
dana publik. Sistem penelitian ini perlu berkolaborasi dengan alam, dalam
lingkup global dan didukung dengan sumber daya manusia yang memadai dengan
fokus pada pekerjaan besar. Pada saat yang sama, terutama di negara-negara
maju, kita harus mengkomunikasikan secara terus menerus tentang sejarah di
bidang pertanian kepada sebagian besar masyarakat yang tidak memiliki hubungan
langsung dengan produksi pangan. Individu-individu dalam masyarakat tersebut
merupakan orang-orang yang rentan terhadap informasi yang salah dan negatif pada
sektor pertanian dan produksi pangan secara khusus. Hal ini bukan upaya sepele,
hal ini merupakan bagian penting dari masa depan umat manusia.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar